Wie lekker wilt snacken maar toch gezond wil blijven eten, kan het beste kiezen voor noten en zaden als tussendoortje.
Onder de noten en zaden bestaan grote verschillen, waarvan de een nog gezonder is dan de ander.
Onder de goede noten behoren ook de pistache nootjes.
Wie kiest voor de ongepelde variant zal merken dat deze nootjes helpen bij het afvallen.
Dus lees verder en ontdek in dit blogbericht waarom pistache nootjes gezond zijn!
Wat maakt pistache noten gezond?
Als we de pistache noten onder de loep nemen, zien we dat dit een hele slanke noot is.
In vergelijking met peca noten is het verschil in het aantal calorieën per 100 gram aanzienlijk.
Waar peca noten per 100 gram 700 calorieën bevatten, is dit bij pistache noten maar 560 calorieën bij dezelfde hoeveelheid.
Hierdoor is het eten van pistache nootjes gezond voor degene die graag wil afvallen.
De calorieën waar de pistache nootjes rijk aan zijn, komen voornamelijk uit vetten en eiwitten.
Daarnaast zitten er in pistache noten goede voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen.
Denk hierbij onder andere aan:
Vitamines
- Vitamine A
- Vitamine B1
- Vitamine B3
- Vitamine B6
- Vitamine B11
- Vitamine C
Van voeding met zo’n grote hoeveelheid belangrijke vitamines zal je maar weinig producten tegen komen.
Dat maakt de pistache nootjes gezond en geeft ze een grote boost aan een goede gezondheid.
Mineralen
Naast dat er enorm veel verschillende vitamines in de pistache noot zitten, zijn ze ook rijk aan veel verschillende mineralen.
Zo bevatten deze noten onder andere:
- Koper
- Fosfor
- IJzer
- Mangaan
- Magnesium
- Kalium
- Zink
- Seleen
- Calcium
Alle vitamines en mineralen die in de pistache noot zitten komen voor in een hoge concentratie, met een hoger immuunsysteem en een verbeterde weerstand als gevolg.
Daarnaast bevatten pistachenoten net als andere noten ook veel antioxidanten, waardoor het toevoegen van pistache nootjes ervoor kan zorgen dat ziektes zoals kanker kan worden bestreden of voorkomen.
Pistache nootjes gezond als vleesvervanger
Als je een vegetarische leefstijl probeert te volgen, zal je sommige essentiële voedingsstoffen mislopen.
Dit omdat deze alleen in dierlijke producten zitten.
Maar door de grote verscheidenheid aan vitamines en mineralen zal je door het eten van pistache nootjes gezond blijven.
Wel valt er dan aan te raden om te gaan voor de zoutloze variant.

Gezondheidsvoordelen van pistache nootjes
De grote diversiteit aan vitamines en mineralen in combinatie met anti oxidanten zorgen voor verschillende positieve effecten op de algehele gezondheid.
Hierbij kan je denken aan onder andere:
Verlaging in cholesterol
Wie regelmatig een handje pistache nootjes eet, zal een daling in het te hoge cholesterol opmerken.
Een te hoog LDL-cholesterol gehalte zorgt vaak voor hart en vaatziekten met dichtgeslibde aderen als gevolg.
Om dit te voorkomen is het belangrijk te letten op de producten die je eet.
Omega-3
Naast de cholesterol verlagende werking, helpen de verschillende anti oxidanten ook voor een gezonder hart.
Het eten van pistache nootjes is gezond voor een betere weerstand.
Pistache nootjes vertragen het verouderingsproces
Anti oxidanten zoals betacaroteen en luteïne zijn belangrijk om er langer jong uit te zien.
De antioxidanten kunnen cel schade voorkomen en werken ontstekingsremmend.
Door deze nootjes te eten zal je ook nog eens minder vatbaar worden voor ziekten.
Constante bloedsuikerspiegel
Iedereen zal het weleens opgevallen zijn, dat wanneer je iets gegeten hebt met suiker, in een keer een energie boost krijgt.
Maar dat je vlak daarna al alweer een energie dip hebt.
Dit komt doordat jouw bloedsuikerspiegel te snel schommelt.
Pistache nootjes zijn gezond doordat ze stoffen bevatten die het lichaam langzamere energie geeft, wat je kunt merken doordat je gedurende een langere tijd energie over de hele dag houdt.
Daarbij wordt het risico op diabetes type II verlaagd en zelfs wanneer je al last hebt van diabetes kunnen pistache nootjes helpen de bloedsuikerspiegel constanter te houden.
Afvallen met pistache nootjes is gezond
Uit onderzoeken is gebleken dat een handje pistachenoten toevoegen aan je eetschema kan helpen bij het afvallen.
Natuurlijk moet je verder dan ook gezond eten.
Om zo gezond mogelijk te leven, is het van essentieel belang om gevarieerd te eten om zo alle voedingsstoffen binnen te krijgen.
Hoe eet je pistachenoten?
Pistache nootjes worden vaak als lekker tussendoortje gegeten.
Maar je kan veel meer met pistache nootjes.
Zo kunnen ze verwerkt worden in zoete en hartige gerechten, en worden deze nootjes ook wel gebruikt in cakes of als vleesvervanger om er een vegetarisch gerecht van te maken.
Wanneer je deze nootjes als tussendoortje wilt gebruiken, kan je het beste kiezen voor de ongepelde noten in de supermarkt.
Er zijn onderzoeken geweest waarbij gebleken is dat je minder eet als je er meer moeite voor moet doen.
Daarentegen voel je je niet minder vol maar voorkomt dat wel dat je overtollige calorieën binnen krijgt.
Natuurlijk blijft de hoeveelheid calorieën belangrijk.
Want wie meer calorieën binnen krijgt ondanks dat het uit een gezond product komt, zal dit uiteindelijk op de weegschaal merken!