Voor een gezonde koolhydraatarme leefstijl is het belangrijk om gevarieerd te eten.
Hierbij is het belangrijk om te letten op de verhoudingen tussen de koolhydraten, vetten en eiwitten.
Vaak wordt er gezegd dat het snoepen van suiker rijke en vezelrijke voeding slecht is.
Maar wat kan je dan wel eten als koolhydraatarm tussendoortje?
Als je een lekker en gezond tussendoortje wilt eten, is het belangrijk om te letten op de voedingsstoffen erin zitten.
Zolang er goede en gezonde voedingsstoffen in het eten zitten, kan dit met een gerust hart gegeten worden.
Noten en zaden behoren tot de categorie gezonde en lekkere snacks.
Onder deze noten en zaden zijn veel verschillende soorten te vinden, waarvan de Macadamia noten onder een van de gezondste noten vallen.
Ontdek in dit blogbericht waarom Macadamia noten als gezond tussendoortje gegeten kunnen worden.
En wat de Macadamia noten precies zijn!
De populaire Macadamia noten zijn gezond
Macadamia noten beginnen steeds populairder te worden.
Ze zijn te vinden in verschillende noten mixen.

Maar ook als losse noot worden de Macadamia noten steeds populairder en dat is maar goed ook.
Macadamia noten zijn gezond en hebben verschillende positieve effecten op de gezondheid.
De Macadamia noten zijn afkomstig van de planten uit het geslacht Macadamia; deze noten zijn in twee soorten te vinden.
Dit zijn de Macadamia integrifoliaen en de Macadamia tetraphylla.
De Macadamia noten worden ook wel Queensland nuts genoemd.
Wat deze noot te danken heeft aan het land van herkomst.
De Macadamia noot is de moeilijkst te kraken noot ter wereld.
Er is een druk van meer dan twintig kilo per vierkante centimeter voor nodig.
Mede hierom ligt de prijs hoog, al is door het ruime aanbod de noot wel goedkoper geworden.
De noot bevat het hoogste gehalte aan onverzadigde vetzuren van alle noten.
Wat maakt Macadamia noten gezond?
Macadamia noten zijn gezond door de hoge concentratie aan onverzadigde vetzuren.
Het eten van producten met onverzadigde vetzuren helpt om het honger gevoel af te laten nemen, wat de neiging om te snoepen verkleind.
In snoep zitten veel suikers en koolhydraten, wat dikmakers zijn, en bovendien ongezond.
Er zitten veel gezonde voedingsstoffen in Macadamia noten, waaronder mineralen en vitaminen.
De mineralen die te vinden zijn in de Macadamia noten zijn onder andere:
- Kalium
- Calcium
- Fosfor
- Mangaan
- Koper
- Zink
- Magnesium
- IJzer
Daarnaast zitten er in deze noten vitamines uit het B-complex. Zoals B1 en B2
Gezondheidsvoordelen van Macadamia noten
Door de aanwezige mineralen en vitamines die in de Macadamia noten zitten, heeft het eten van deze noten verschillende positieve effecten op de gezondheid.
Zo wordt de weerstand verhoogd waardoor je minder snel ziek bent.
Verder zorgen de mineralen ervoor dat het geheugen goed blijft en dat het eten ervan bijdraagt aan een goede en gezonde stofwisseling. Wanneer je over een goede stofwisseling beschikt verteer je je eten gemakkelijker en val je sneller af.
Verder zijn deze noten er goed voor om het slechte cholesterol en de bloeddruk te verlagen.
Doordat deze noot ook calcium bevat helpt het eten ervan om de botten gezond te houden en zelfs te versterken.
Macadamia noten zijn gezond als ze rauw gegeten worden
Voedsel verliest vaak haar gezonde voedingsstoffen wanneer ze warm gemaakt wordt.
Dit is bij de Macadamia noten niet anders, wanneer ze verwarmd worden, gaan er boven de 40 graden al een gedeelte van de gezonde voedingsstoffen verloren.
Met als gevolg dat ook de bioactieve eigenschappen verloren gaan, wat het eten van warme Macadamia noten minder gezond maakt.

Afvallen met Macadamia noten als gezond tussendoortje
Wie onverzadigde vetzuren eet, zal merken dat het hongergevoel verdwijnt.
Regelmatig wordt er bij deze noot gedacht dat je ervan aan zal komen door de aanwezige vetten, maar men vergeet dan dat het lichaam onverzadigde vetten nodig heeft.
Onverzadigde vetten worden door het lichaam gebruikt als bouwstof waardoor het lichaam juist beter gaat functioneren.
Hierdoor zijn Macadamia noten gezond voor iedereen die af wil vallen.
Daarnaast zit er in de Macadamia noten Omega 7 wat de vetstofwisseling verhoogt en zelfs de vet opslag vermindert.
Wanneer je de Macadamia noten als gezond tussendoortje wilt gebruiken, is de keuze voor de ongezouten variant altijd het beste.
Veel producten bevatten al zout en wanneer je dan ook voor de gezouten noten gaat kun je al snel teveel zout binnen krijgen.
Natuurlijk is het eten van te grote hoeveelheden slecht, maar dat geldt in principe voor ieder product.
Als aanbevolen hoeveelheid kun je denken aan één handje per dag.
Om verschillende gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen is het lekker en gezond om deze noten te combineren met Amandelen en Walnoten.
Zo worden de Macadamia noten extra gezond!
In welke gerechten zijn Macadamia noten gezond als toevoeging?
Macadamia noten zijn gezond wanneer ze niet boven de 40 graden verhit worden.
Hierdoor zijn ze perfect te gebruiken in salades en als tussendoortje.
Verder is er een olie op de markt welke gemaakt is van de Macadamia noten.
Deze olie kan gebruikt worden als salade dressing.
Maar ook als je deze noten verwerkt in koek en taart kan dat goed smaken en is het bovendien gezond.
Andere gezonde producten
Wanneer je van plan bent om een koolhydraatarme leefstijl na te streven, maar geen zin hebt om te stoppen met snoepen, dan is het goede nieuws dat snacken niet slecht hoeft te zijn.
Wel is het dan belangrijk om te letten op de voedingsstoffen en vooral de juiste verhoudingen in de vetten, eiwitten en koolhydraten.
Wanneer je hierbij wel een steuntje in de rug kunt gebruiken is het handig om hierover een kookboek aan te schaffen waar veel gezonde producten in te vinden zijn.
Zo zal het een stuk eenvoudiger worden om de oude leefgewoonte aan te passen en zal je merken dat je vele malen lekkerder in je vel komt te zitten.
En zeg nu zelf, wie wil er nu niet minder vaak ziek zijn en kunnen genieten van de mooie dingen die het leven te bieden heeft?