Hoeveel koolhydraten in pindakaas?

Pindakaas, we kennen het allemaal.
Er wordt gezegd dat het gezond is, maar is dit ook echt zo?

Hoeveel koolhydraten bevat pindakaas eigenlijk en helpt het je bij afvallen?
Deze vragen worden vaak gesteld en daarom hebben we een artikel opgesteld om je hier alles over te vertellen!

Is pindakaas gezond?

Het antwoord op deze vraag is gecompliceerd.
Pindakaas is namelijk in zekere mate gezond, maar ook ongezond.

De naam van pindakaas heeft niets te maken met het product.
Je eet namelijk geen kaas, maar boter.

Echter is boter in Nederland een beschermde naam waardoor je er niet zomaar voor mag kiezen om een product boter te noemen.
Het product moet dan minimaal uit 80% melkvet bestaan en dit is niet het geval bij pindakaas.

Wat zit er dan wel in pindakaas?
Lees snel verder!

Voedingsstoffen in pindakaas

Pindakaas bestaat voornamelijk uit pinda’s.
Veel mensen denken dat pinda’s worden ingedeeld onder de categorie noten.

Dit is niet juist.
Pinda’s groeien namelijk onder de grond en worden verkocht als gedroogde peulvruchten.

Ze behoren dus bij de familie van de bonen, erwten en linzen.
Pinda’s hebben echter wel een vergelijkbare voedingswaarde.

Ze bevatten vitamine B6, vitamine B12, vitamine A, Vitamine E, ijzer, calcium, kalium, magnesium, zink, fosfor, onverzadigde vetten en eiwitten.
Daarnaast wordt pindakaas gemaakt met olie en zouten.

Bij veel merken wordt er om commerciële redenen olie onttrokken en vervangen door gehard vet of transvet zoals palmolie, omdat dit goedkoper is.
De echte pindaolie wordt dan apart verkocht als arachideolie.

Soms wordt er suiker of dextrose toegevoegd om de pindakaas een zoetere smaak te geven.
Tevens kan pindakaas soms verontreinigd zijn met de giftige stof aflatoxine, doordat er snel schimmels op de pinda’s groeien.

Ondanks het goede optreden van onze voedsel- en warenautoriteit komt het soms nog steeds voor dat geïmporteerde potten wel een te grote hoeveelheid aflatoxine bevatten.

Koolhydraten in pindakaas

Op bekende merken gebaseerd bevat 100 gram pindakaas ongeveer 11 gram koolhydraten, waarvan 6.4 gram suikers.
Wanneer je één portie pindakaas inneemt van gemiddeld 15 gram betekent dit dat je net één suikerklontje binnen krijgt.
In vergelijking tot andere merken is dit relatief laag.

Pindakaas bij het afvallen

Pindakaas kan in kleine hoeveelheden het afvalproces ondersteunen.
Dit komt door de onverzadigde vetzuren waarover pindakaas beschikt.

Het zorgt ervoor dat het lichaam efficiënt vetten verbrand.
Daarnaast zorgt de grote hoeveelheid eiwitten in pinda’s ervoor dat spierweefsel sneller wordt opgebouwd.

Je moet natuurlijk wel rekening houden met het soort pindakaas dat je inneemt.
Kijk daarom goed naar de voedingswaarden van verschillende merken en let op de hoeveelheid toegevoegde suikers.
Eet dus niet dagelijks pindakaas!

Boterham met pindakaas

Wanneer je wilt afvallen kun je beter geen boterham eten met pindakaas.
Brood bestaat voornamelijk uit zetmeel en past immers niet in een koolhydraatarm dieet.

Wist je dat veel sporters en topmodellen wekelijks pure pindakaas innemen.
Je kunt dit prima combineren met yoghurt, salades of andere koolhydraatarme gerechten.

Pure pindakaas

Een gezonder alternatief is 100% pure pindakaas.
Deze zijn tegenwoordig biologisch verkrijgbaar én er zijn geen suikers aan toegevoegd.

Gezondheidsvoordelen van pindakaas

Uit onderzoek is gebleken dat de enkelvoudig onverzadigde vetzuren in pindakaas een verhoging van het testosteron veroorzaken.
Dit hormoon helpt bij het opbouwen van spierweefsel en verbranden van vet.

Tevens heeft onderzoek aangetoond dat pindakaas het risico op diabetes type II kan verlagen door de grote hoeveelheid aan eiwitten en gezonde vetten.
De voedingsstoffen in pindakaas zorgen voor bescherming van het immuunsysteem, verlaging van het cholesterol niveau en vermindering van buikvet. Hierdoor verlaagt het risico op hart- en vaatziekten.

Afslankreceptenbijbel!

Nu je weet hoe veel koolhydraten er in pindakaas zitten wil je daarnaast natuurlijk ook graag eens een ander ontbijt eten.
Wil jij ook graag lekker eten én afvallen?

Dan is de afslankreceptenbijbel iets voor jou!
Dit is een boek die is samengesteld uit heerlijke recepten.

Natuurlijk wil je niet alleen maar pindakaas eten als je koolhydraatarme ontbijt.
In de afslank receptenbijbel heb je ruime keuze om oneindig te variëren in koolhydraatarme ontbijten.

Hierdoor kun je gevarieerd blijven eten.
Naast ruime keuze in ontbijt staan er in de afslank receptenbijbel meer dan 100 koolhydraatarme recepten die je makkelijk klaarmaakt.