Is courgette gezond? Lees er HIER alles over!

Veel mensen kennen de groente courgette.
En dat is ook niet zo raar!

De courgette kan voor vele verschillende gerechten gebruikt worden en is bovendien lekker om te eten.
De courgette behoort bij de familie van de komkommer en de augurk en ook bij de familie van de meloen.

Al deze groenten zijn stuk voor stuk goed voor je gezondheid.
Ondanks dat het courgette seizoen van juli tot september loopt, kan deze groente het hele jaar door gekocht worden.

Mensen met groene vingers kunnen de courgette vast en zeker zelf kweken.
Ontdek in dit blogbericht of de courgette gezond is en of deze groente goed is wanneer je wilt afvallen! 

De voedingsstoffen van de courgette

Zoals we gewend zijn van groenten en fruit zit er ook in de courgette vitaminen en mineralen.
Maar alle groenten zijn niet hetzelfde.

gelukkig maar, want op die manier kunnen we ons voedsel vaak afwisselen. 
Een beetje variatie doet een mens goed en afwisseling doet eten en maakt het eten gezonder.

Ook in de courgette zijn vitamines en mineralen te vinden die positieve effecten hebben op de gezondheid. 
Lees snel verder!

Vitaminen in de courgette

De courgette is heel gezond te noemen, vooral omdat er een hoge concentratie aan vitamine C in zit!
Daarbij is deze groente licht verteerbaar waardoor je het gemakkelijk kunt eten.

Ook wanneer je een caloriearme leefstijl wilt nastreven past deze groente goed bij jouw leefstijl.
De courgette bevat namelijk per 150 gram maar 50 calorieën, wat bijna te verwaarlozen is!

Verder zitten er verscheidene andere vitamines in waaronder: A, B1, B2, B3, B6, B9, B11, K.
Al deze vitamines maken het eten van de courgette erg gezond.

Maar hier blijft het niet bij.
De courgette is namelijk ook rijk aan mineralen waarbij je kan denken aan:

• Fosfor
• Kalium
• Koper
• Magnesium
• Mangaan

Courgette gezond voor jouw hart

Het eten van vitamine B9 is goed voor de bloeddruk.
Want vitamine B9, wat ook wel bekend staat als foliumzuur, is fameus door haar werking tegen hoge bloeddruk.
Deze vitamine kan zelfs helpen tegen hart en vaatziekten!

Courgette is gezond voor jouw immuunsysteem

Wanneer je courgette eet, krijg je niet alleen verschillende goede voedingsstoffen binnen.
Maar het draagt door zijn verscheidenheid aan vitamines ook bij aan een verbeterd immuunsysteem.

Voornamelijk vitamine C is goed om de weerstand te verhogen.
Aangezien een gemiddelde grootte van deze groente al ruim 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine bevat, kan het eten ervan enorm helpen om het immuunsysteem te stimuleren.

Verder helpt vitamine C mee aan de ijzeropname.
Het eten van courgettes helpt daarom mee aan het ondersteunen en versterken van je immuunsysteem.
Dit maakt courgettes enorm gezond en deze groente zorgt er voor dat de kans op griep verkleind wordt..

Het eten van courgette is gezond voor jouw ogen

Iedereen weet hoe belangrijk het is om goed te kunnen zien.
Veel mensen die ouder worden krijgen last van een verslechterd zicht.

Maar mensen die regelmatig een courgette eten kunnen deze nadelige gevolgen inperken.
De courgette zit vol met Luteïne  en zexanthine.

Dit zijn beiden antioxidanten waarvan bekend is dat ze de leeftijdsgebonden macula re degeneratie kunnen voorkomen. 
Het nadeel van sommige oogziekten zoals de leeftijdsgebonden macula re-degeneratie en glaucoom is dat je de effecten ervan niet direct merkt.

Dit is wel behoorlijk beangstigend, omdat het grote gevolgen kan hebben.
Om de kans op deze ziekten te verkleinen is het belangrijk om genoeg vitamine A binnen te krijgen.

En omdat de courgette rijk is aan vitamine A is het een verstandige keuze om deze toe te voegen aan je eetgewoonten.
Vitamine A is essentieel voor de ontwikkeling en het gezond houden van de ogen.

Het volgen van een vetarm dieet met als toevoeging de groente courgette kan de ogen ten goede komen. 
Naast vitamine A kan ook betacaroteen de gezondheid van de ogen verbeteren.

Betacaroteen is ook in de courgette te vinden en in de pompoen.
Betacaroteen kan zelfs bescherming bieden tegen infecties!

Courgette is gezond voor jouw cholesterol

Veel producten bevatten cholesterol.
Maar wanneer je over een te hoog cholesterol gehalte beschikt, is het belangrijk om te letten op voeding waar weinig cholesterol in zit.

Bovendien is het een goed idee om te letten op de verhoudingen tussen de eiwitten, vetten en de koolhydraten om het lichaam zo goed mogelijk te laten functioneren.
Courgettes zijn een van die producten die cholesterol vrij zijn.

Dit komt door de combinatie van stoffen in de courgette, zoals oplosbare vezels en meerdere stofjes.
Deze stoffen helpen bij de verlaging van het LDL in het bloed, de vezels kunnen de opname van het cholesterol beperken.

Courgette is gezond tegen veroudering

Iedereen kent het wel.
Je wordt ouder en je lichaam gaat daar naar tekenen.

Maar wist je dat de courgette door de aanwezige antioxidanten zoals luteïne en ze xanthine de veroudering tegen kan gaan?
Deze antioxidanten beschermen de cellen van het lichaam en de huid, zodat vroegtijdige veroudering wordt tegen gegaan.

Daarnaast dragen ze bij aan een lichtere huid en zal je gezondheid verbeterd worden, als je regelmatig courgettes eet.

Courgette stimuleer een gezondere spijsvertering

Net als komkommers en water meloenen bestaan courgettes voor een groot gedeelte uit water.
De combinatie tussen vezels en water draagt bij aan een verbeterde stoelgang.

Dit kan zelfs helpen om de verstopping van de ingewanden te voorkomen.
Vezels zijn goed voor een verbeterde darmflora, waardoor de gevolgen van slechte bacteriën in de darmen minder kans maken om de darmflora te overheersen.

Wanneer je optimaal van de vezels uit de courgette gebruik wilt maken, kan je het beste de courgette met schil en al opeten.
In de schil zitten namelijk de meeste vezels.
Zorg er wel voor dat je de schil goed afspoelt met lauw water!

Afvallen kan heel goed met de courgette!

Wanneer je van plan bent om af te vallen zodat je lekkerder in je vel komt te zitten, is het belangrijk te letten op de producten die je eet.
Courgettes kunnen zeer goed gegeten worden wanneer je een koolhydraatarm dieet volgt.

Dit komt doordat de courgette koolhydraat arm is.
Daarbij is het belangrijk om tijdens het afvallen niet meer calorieën te eten dan dat je verbruikt.

Doordat er in de courgette weinig calorieën zitten is het eten ervan heel geschikt om op een goed gewicht te blijven.
Daarbij zijn courgettes rijk aan diverse waardevolle voedingsstoffen, wat het eten van de courgette extra gezond maakt.

Wanneer jij weinig koolhydraten wilt eten omdat je een koolhydraatarm dieet volgt en daarbij niet teveel calorieën binnen wilt krijgen, is het eten van de courgette een perfecte toevoeging.
Zo kan de courgette je helpen om de inname van vitamines en mineralen flink te laten stijgen!

Gezonde gerechten die jou helpen tijdens het afvallen!

Naast de courgette die je heel goed kunt eten tijdens een koolhydraatarme levensstijl, zijn er nog tal van andere gezonde groenten en fruit, welke je kunt gebruiken om lekkere en gezonde recepten te maken.

Nu kan het zoeken naar lekkere gerechten met de gezonde groenten en fruit een heuse speurtocht worden.
Om dit een stuk te vergemakkelijken kan het hebben van een kookboek hier een belangrijke bijdrage aan toevoegen.

Zo word je in de supermarkt niet verleid om die ongezonde producten te pakken, welke jou juist een averechts effect bezorgen!
Een goed kookboek wat je tijdens jouw nieuwe koolhydraatarme leefstijl kunt gebruiken is de afslank receptenbijbel.

Door deze een tijdje te gebruiken zal het een routine worden om lekker en gezond eten te combineren.
Hierdoor ga je jezelf een stuk beter voelen.

Om dit op een speelse manier te doen heb ik goed nieuws, want onderaan dit artikel staat een link naar de afslank receptenbijbel.
Als je deze bijbel naleeft krijgt jouw gezondheid zeker en vast een enorme ‘boost’!