Is bulgur gezond, en wat is dit precies?!

Lees er hier alles over!

Gemiddelde leestijd: 6 minuten

Toen ik ging starten met een gezonde levensstijl en koolhydraatarm wilde gaan leven, ben ik op internet onderzoek gaan doen.
Bijvoorbeeld naar producten die ik het beste wel en niet kon eten.

Tijdens deze zoektocht ben ik Bulgur tegen gekomen.
Ik had geen idee of Bulgur gezond was en wat gezondheidsvoordelen waren!

Ik heb het voor je uitgezocht.
Ontdek in dit blogbericht wat Bulgur is en of Bulgur gezond is!

Inhoudsopgave

Direct Toegang Tot Heerlijke Koolhydraatarme Recepten

Koolhydraatarme Recepten Waren Nog Nooit ZÓ Lekker!

Ja! Ik Wil Toegang!

Wat is Bulgur precies?

Misschien heb je net als ik ook nog niet zo vaak van de naam Bulgur gehoord.
En ben je nieuwsgierig geworden naar wat dit product precies is.

Bulgur is net als couscous een graanproduct.
Bulgur wordt gemaakt door durum (harde tarwe) eerst te stomen en vervolgens te drogen.

Dit product staat bekend om de lekkere noot-achtige smaak.
Bulgur is in twee varianten te vinden, waaronder de gebroken of grof gemalen variant valt.

bulgur gezond

Is Bulgur gezond?

Bulgur kan gegeten worden als vervanger van rijst en is bovendien nog gezonder dan rijst.
Bulgur is zo gezond omdat het vol met vezels zit en dat is niet de enige reden waarom het goed is om te eten.

Hierna zal ik je vertellen waarom Bulgur zo gezond is!

Bulgur zit boordevol vezels

Vezels zijn heel goed voor de gezondheid.
Want vezels zorgen ervoor dat de darmflora sterker wordt en zich verbeterd!

Daarbij helpen vezels ook goed bij de vertering van ons voedsel.
In 100 gram Bulgur zitten zelfs 10 gram vezels en ten opzichte van vele andere producten is dit een enorme hoeveelheid.

Als voorbeeld kunnen we eens kijken naar zilvervliesrijst, waarbij we zien dat deze rijst per 100 gram maar 1,8 gram aan vezels bevat.
Bij de zoete aardappel is dit 3 gram vezels per 100 gram en 100 gram quinoa bevat maar 3,5 gram vezels.
Zo zie je aan de verschillen dat Bulgur een product is met een van de meeste vezels!

Langzame koolhydraten

Granen bevatten langzame koolhydraten die de bloedsuikerspiegel na het eten ervan snel kan doen stijgen.
En daarna weer snel kan doen dalen.

Wat dat betreft kun je beter kiezen voor Bulgur met de vele vezels dan producten waar veel granen inzitten.
Bulgur bevat de helft minder koolhydraten ten opzichte van bijvoorbeeld rijst of pasta.

Vitaminen en mineralen

Doordat er in Bulgur Vitamine B11 zit, wat zorgt voor het produceren van rode en witte bloedcellen in combinatie met het mineraal magnesium, gaan de spieren beter werken.

Daarnaast zit er in Bulgur fosfor en kalium wat een energie bron is voor het lichaam.
Zo zie je dat Bulgur heel gezond is!

Veel eiwitten in Bulgur

Wanneer je op zoek bent naar manieren om genoeg eiwitten binnen te krijgen als je vegetariër bent kan dit vaak moeilijk te vinden zijn.
En kan dit dus een grote zoektocht met zich meebrengen.

Maar het eten van Bulgur kan je hierbij helpen, omdat er veel verschillende aminozuren in zitten die het eiwit in onze lichaamscellen kan aanvullen.
Als je vegetariër of veganist bent, dan is Bulgur een gezond product om aan je eetpatroon toe te voegen.

Eindeloos variëren 

Net als bijvoorbeeld rijst, kun je dit supergraan voor heel veel verschillende dingen gebruiken.
Zo kun je bijvoorbeeld een rijst- of pastagerecht maken waarbij je de rijst of pasta vervangt met Bulgur.

Voor de basis van Bulgur heb je alleen een gefruit uitje met knoflook en wat kruiden nodig.
Hier voeg je dan wat groenten aan toe en je hebt een heerlijke maaltijd.

Een ander groot voordeel van Bulgur is dat je dit zowel koud als warm kunt eten.
Waardoor het lekker is in een maaltijdsalade of in een andere soort salade!

Andere lekkere gerechten

Als je benieuwd geworden bent naar andere gezonde groenten en fruit gerechten+ dan kan ik je aanbevelen om de afslank receptenbijbel te kopen.
Hierin staan meer dan 100 verschillende recepten waardoor je gemakkelijk kunt variëren uit een ruime keuze.

Naast het kookboek krijg je bij aankoop ook handvatten voor het maken van een lijstje waardoor je vooruit kunt zien welke producten gezond zijn om te eten.
Het wordt hierdoor veel makkelijker om je eventuele ongezonde leefstijl achterwege te laten, waardoor je gezonder en energieker door het leven gaat!

Schaf De Afslank Receptenbijbel Aan!

  • Verbrand Overtollig Buikvet
  • Geen Hongerlijden Of Jojo-effect
  • Simpel Te Bereiden Recepten

”Heb​​ ​d​​e​ Afslank Receptenbijbel cadeau gekregen. Slank blijven & lekkere recepten eten tegelijkertijd, top!” – Nicolette Van Dam

Naar De Kortingspagina

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *